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かぼちゃ無花果パン

昨夜仕込んで、今日焼いたパン。
梨酵母でかぼちゃのドライ無花果入りパン。長っ。
かぼちゃ(生)を入れると美味しいのでかぼちゃが切れるたびに追加購入している今日この頃です。

梨酵母と今頃仲良くなれました。もう殆ど終わりかもしれないけど。。。
全粒粉入りなので、歯ごたえ十分、天然酵母独自のもっちり感で美味しかったです。
早速、ランチにクリームチーズをぬって頂きました。
かぼちゃパン

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テーマ:手作りお菓子 - ジャンル:趣味・実用

2009.10.20 | | コメント(5) | [Handmade]自家製酵母パン

コメント

こないだ

可憐ちゃんも、南瓜入れると
パンがおいしい~って。。。
南瓜はフレークしか使ったことなくて。
どんな感じで入れるんだろー?
ほどよい甘さになって美味しそう♪

2009/10/20 (火) 15:34:35 | URL | ねーさん #- [ 編集 ]

私は無花果と言えば、天ぷらだわ。
めちゃ、甘くなっておいしいのよ~。
かぼちゃ、生のまま入れるのかぁ。
こういうハード系のパン最近食べてないなぁ。
うち、旦那も息子もハード系苦手なのよね。

2009/10/21 (水) 12:09:03 | URL | まなかこ #- [ 編集 ]

★ねーさん★

前にかぼちゃを入れた時に「!!!」って思って、それ以来かぼちゃパンラブな日々。
多分フレークよりもっちりするんじゃないかな??
今度やってみて。

★まなかこ★

そういえば、前も言ってたよね。
生の無花果を天麩羅にするの??
今無花果売ってるからやってみようかな?
家でもやってるの??
皮剥いて??
↑期間限定だから必ず返信してよ。

うちも息子はハード系苦手だけど、
家のパンだったら食べてくれるんだよね♪(失礼~)
ハードパンは大き目に焼いてスライスして焼いたら食べやすいと思うけど、どうかな?
良かったらやってみてね。


2009/10/21 (水) 13:54:26 | URL | ★mar #- [ 編集 ]

うん。生の無花果を、皮剥いて衣つけて揚げるだけ。よくデザートで、アイスクリームの天ぷらが出てくるけど、そんな感じでデザート感覚よ。お試しあれ~。
あっ、すぐ食べないと、べちゃっとなるかも。

母の焼いたパンなら、ハード系でも食べてくれるなんて、そりゃあ作り甲斐もあるねぇ。
marの焼いた天然酵母のパン食べてみたい~。

2009/10/21 (水) 16:16:41 | URL | まなかこ #- [ 編集 ]

★まなかこ★

早速レスありがとう。

なるほど。
デザート感覚なんだね。
ちょっとお味の想像が近くなってきたかも。
でも、すぐ食べるとなると、天麩羅ついでに揚げて、揚げたてをこっそり、って事になるわね。
息子2人は生無花果に興味が無いんだけど、
揚げたらおやつ感覚で食べてくれるかな?
やってみよ♪ありがと。

私もあなたのお菓子とか食べたーい。

2009/10/21 (水) 21:09:43 | URL | ★mar #- [ 編集 ]

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