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苺ジャム

「海」が以前読んだ絵本「クマくんのバタつきパンのジャムつきパン 」の中に「苺ジャム」を作るシーンで出てきて、それを見た「海」が興味深深でしたので、
「今度作ろうね」と言ったままにしていましたが、それを実現させました。
苺ジャム
ジャム作りは特に難しいものではないので、私は彼にやり方を教える程度で作業はほぼ彼にやってもらいました。
スケールで量る作業や、煮詰め作業が楽しかったらしい。

煮詰め作業中、私は「舵」と遊んだりと余裕~。
苺の煮詰まるにおいって何とも言えず、幸せな気分になります。
幼い頃、母がストーブの上で苺ジャムを作ってくれた事を思い出しました。
「海」も将来そんな事を思い出してくれるかな?

私はジャムにゴロゴロと果実が残っているのが好きではないので(ペーストした時の均一感が無いのがイヤなの)果肉も潰してもらってキレイなジャムにしてもらいました。
美味しくて、「海」もちょっぴり鼻が高いらしく、レシピを書いて幼稚園に持って行ってました・・・。
そして、好きなお友達と先生にこっそり教えたらしい。。。

苺ジャム、また作ってもらってストックしとこうかしら。



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2009.02.28 | | コメント(2) | [Handmade]お菓子とパン

コメント

へ~

海君、もう、そんな事迄できるんだね。
うちも、来年には、長男と一緒にお菓子作ったり出来る位成長してくれてるかしら?
海君、絶対いい思い出になって大人になった時思い出してくれると思うよ。
「うちの、おかあさんは器用でなんでも出来る人なんだよ」って言ってそう(笑)

ちなみに、うちの長男は苺大好きで、ジャムにする前に食べてしまうわ。あはは。
我が家は、彼の食費が一番高くつくわ。

2009/02/28 (土) 12:19:15 | URL | まなかこ #- [ 編集 ]

★まなかこ★

お手伝い魔の時期に耐えた甲斐があったわ(笑
まなかこも頑張って。ふふ。

うちも苺好きだから、このジャムを作るにあたって2パック購入しといたのよ。
生で食べるのもあるから、大丈夫って。

2009/03/03 (火) 21:31:16 | URL | ★mar #- [ 編集 ]

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